Kagoshima/Japan

11.4.2024 Kagoshima

Kagoshima machte auf mich keinen besonders einladenden Eindruck. Auch die angebotenen Exkursionen vermochten nicht, mich zu übeezeugen. Ich hatte einen anderen Plan.

Ich wollte in Japan unbedingt einmal das beste Fleisch der Welt probieren - das Wagyu-Rindfleisch. Ich fand im Internet das laut Rezensionen beste Restaurant dafür - das "Gyo do!".

Nach einem fast zweistündigen Fußmarsch hatte ich mein Ziel erreicht. Das "Gyo do!" ist ein unscheinbares Restaurant versteckt in einer Seitenstraße. Ohne die Tipps im Internet hätte ich es nie gefunden.

Man wies mir einen Platz direkt an der Theke zu, hinter welcher der Fleischer werkelte. Vor mir befand sich ein Gasgrill, über dem ein Rauchabzug und eine Leuchte angebracht war. Man gab mir ein Tablet, mit dem ich meine Bestellung aufgeben sollte - alles auf Japanisch! Mit der Übersetzungs-App meines Smartphones kam ich damit klar und bestellte ein Bambustablet mit zehn verschiedenen Fleischsorten vom Satsuma-Wagyu.

Das Fleisch war wohl das beste, das ich je probiert habe. Butterweich (nur das Stück Zunge hatte die übliche Festigkeit) und voller Geschmack. Ich bemühte mich erfolgreich, jedem Stück Fleisch nicht mehr als die nötige Hitze zukommen zu lassen. Auch ohne Beilagen (es waren nur Salz, Wasabi und Sojasoße dabei) war ich nach den zehn Stücken satt und sehr zufrieden.

Als ich aufstand, um zur Kasse zu gehen, fragte mich ein japanisches Paar, das am Nachbartisch saß, ob ich zum Schiff gehören würde und gaben an, sie wären dort selbst Passagiere. Sie wollten wissen, wie ich gerade auf dieses Restaurant gekommen wäre. Das scheint wohl ein Geheimtipp für Einheimische zu sein.

Danach lief ich noch in der Innenstadt herum, durchquerte das um diese Zeit noch fast unbelebte Rotlichtviertel und kehrte nach weiteren zwei Stunden zu Fuß zum Schiff zurück.

Im Abendprogramm hatte der Zauberer Peng Fei Su einige Tricks und Scherze für uns parat.

Später fühlte ich mich noch fit für einen Film namens "Big Man Japan". Böser Fehler! Einen dümmeren sinnloseren Film habe ich nie gesehen. Nur die Hoffnung, dass die angebliche japanische Weisheit dem Film noch Sinn und Bedeutung geben könnte, hinderte mich an der Flucht. Aber der Film hielt seine unglaubliche Dummheit bis zum Ende durch. Zeitverschwendung!