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Bali - Indonesischer Kochkurs mitten im Dschungel
Veröffentlicht: 12.06.2019
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Indonesien
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Kochkurs mitten im Dschungel
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Bali - Indonesischer Kochkurs mitten im Dschungel
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Bali - Indonesischer Kochkurs mitten im Dschungel
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Bali - Indonesischer Kochkurs mitten im Dschungel
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Bauern auf dem Feld
Pflanzen vom Garten & Feld zum würzen, die wir auf dem Weg zur Kochstelle eingesammelt haben
Kochstellen auf offenem Feuer
Kochecke der Allesfresser
Tee & Snacks zur Begrüßung
Flo kocht die Tomatensoße
Zutaten für die "Base Gede"
Flo am zermörsen
"Base Gede" Brei
Giovanna am zermörsen
Kokosfleisch raspeln
Flo am zermörsen
Zutaten fürs Curry
Bali - Indonesischer Kochkurs mitten im Dschungel
Zutaten fürs Gardo Gardo
Giovanna am zermörsen
Bali - Indonesischer Kochkurs mitten im Dschungel
Fertige Gerichte
typische Reisopfer, die nach jedem Kochen an den Tempel (kleiner hauseigener Tempel) gelegt werden, als Opfergabe an die Götter
das fertige Buffett
Wir lassens uns Schmecken !
lecker fruchtige Passionsfrucht
Roter Reis mit selbstgemachter Kokosmilch als Nachtisch
Ausblick aus der Kochnische mit Vulkan Agung im Hintergrund
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